Über Geschmack lässt sich nicht streiten

Geschmack kann man nicht kaufen, aber man kann ihn kultivieren. 

Wie ist das Verhältnis von visuellem Geschmack zu unserem Geschmackssinn? Ist Geschmack wirklich etwas Individuelles oder vielmehr etwas gesellschaftliches Geprägtes und Erlerntes?

In diesem Workshop zeige ich Ihnen, was es bedeutet seinen eigenen Geschmack zu entwickeln und auch zu erkennen. Darauf aufbauend erarbeiten wir, wie Sie Ihren eigenen „visuellen und kulinarischen Fingerabdruck“ entwerfen und diesen bei Tisch für Ihre Gäste sichtbar und schmeckbar machen.